Z czym jada się anchois?
Moja stara wraca wczoraj z zakupów i uśmiechem na twarzy daje mi anchois.... Co to jest anchois? Do czego można je zastosować? Kojarze to jakoś z pizzą, ale żebym sam miał to jakoś wykorzystać, to pomysłu nie mam
- Pytanie napisane przez górzyński, 11 sierpień 2009 20:08
- Odpowiedzi ( 2 )
Odpowiedzi
- Odpowiedź napisana przez Wioletta, 31 sierpień 2009 09:08
Ja uwielbiam brokuły z anchois:) Wystarczy podzielić je na różyczki, ułożyć w garnku na nich cebulę z porami, na to anchois i jeszcze jedna warstwę z brokułów, dodać trochę wody i dusić przez 20 minut na małym ogniu. Na sam koniec dodaj 100 ml białego wina i pogotuj chwilę. Aż sam zgłodniałem:)
- Odpowiedź napisana przez trefl, 18 wrzesień 2009 20:09
Są to marynowane szproty o bardzo charakterystycznym smaku. Trzeba je naprawdę bardzo lubić, żeby z czymkolwiek zjeść to świństwo
